เมล็ดมิซูน่า ก่อนจะไปถึงกับขนาดตอนการปลูกผักกาดหอม ทราบหรือเปล่าว่าผักกาดหอมมีด้วยกันหลายหมวด อาทิเช่น กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีนโบว์ เรดโบว์ ไม่ซูน่า เรดคอส กรีนคอส บัตเตอร์เฮด กรีนวัวคอยล ผักกาดหอมแดง ผักกาดหอม เรดวัวรอคอยล ร็อคเก็ต ไวล์ร็อคเก็ต มองเค้าหน้าผักกาดหอมแต่ละจำพวก “มะละกอ” เป็นไม้ผลที่ถูกใจดินร่วนซุยผสมทราย
ดินเหนียวคละเคล้าดินร่วนซุย หรือดินร่วนซุยที่มีการระบายน้ำที่ดี แล้วก็มีน้ำให้มะละกอตลอดทั้งปี มีสารอินทรีย์มากมาย รังเกียจน้ำนอง มะละกอจะเติบโตก้าวหน้าถ้าเกิดโดนแสงแดดเต็มกำลัง มะละกอมีก้านใบยาว แล้วก็กรุ๊ปใบจะมีมากมายที่ยอด เมล็ดมิซูน่า ก็เลยไม่สมควรปลูกมะละกอให้ชิดกันเกินความจำเป็นจะมีผลให้ไม่สบายสำหรับเพื่อการคุ้มครองกำจัดศัตรูของมะละกอ
ซึ่งระยะการปลูกที่สมควรเป็น 3×2.5 เมตร หรือ 3×3 เมตร หรือ 3×4 เมตร ตามสมควร การเตรียมแปลงควรจะขุดหลุมกว้างxยาวxลึก 50 ซม. รองตูดหลุมด้วยปุ๋ยมูลสัตว์หรือปุ๋ยธรรมชาติ 10 โล ร่วมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หลุมละ 30 กรัม คลุกเคล้าจนเข้ากันก่อนปลูก การให้น้ำควรจะให้แบบสปริงเกอร์เพื่อมีความชุ่มชื้นในแปลงบ่อยจะช่วยทำให้มะละกอติดผลตอบแทนตลอดทั้งปี
เมล็ดมิซูน่า ผักกาดหอม ที่มีคุณค่าของกินสูง
ปลูก “ไม่ซูน่า (กิโยนะ)” หรือ “มัสตาร์ดประเทศญี่ปุ่น” อยู่ในกรุ๊ปผักท้องถิ่นของญี่ปุ่น ไม่ซูน่า เป็นพืชที่มีก้านใบเล็ก ยาว สีขาว ใบเรียวยาว แล้วก็ขอบของใบหยักราวกับฟันเลื่อย ไม่ซูน่า ถูกจัดอยู่ในกรุ๊ปผักกาดหอมที่มีคุณค่าของกินสูง ดังเช่น กรดโฟลิก เบต้าแคโรทีน วิตามินซี รวมทั้งมีสารกลูวัวสิโน ที่พบได้มากในผักเชื้อสายกะหล่ำ คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานไม่ซูน่า เป็นผักกาดหอมคู่กับเนื้อย่าง นิยมนำไปต้มเป็นน้ำซุปสูตรประเทศญี่ปุ่น แล้วก็ใช้แต่งแต้มจัดแต่งจานอาหาร
ไม่ซูน่า เป็นพืชที่ปลูกได้ไม่ยาก โตเร็ว รวมทั้งทนกับสภาพภูมิอากาศแบบต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม เวลาปลูกที่สมควร อยู่ในตอนพฤษภาคมไปจนกระทั่งพ.ย. เวลาเก็บเกี่ยวให้ตัดใบข้างล่างออกมารับประทานก่อน เหลือยอดบน ไว้เก็บกินได้เรื่อยสำหรับใบนั้นจะสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน ในถุงโพลีเทน หลังจากนั้นนำไปแช่เอาไว้ภายในตู้แช่เย็น ในส่วนสำหรับแช่ผัก
สวัสดีครับผม..ในเนื้อหานี้ครอบครัวของพวกเรามีกิจกรรมดีๆที่ทำแล้วแฮปปี้จริงๆมาฝากนะครับอย่างเดิมขอรับ เนื่องจากพวกเราอยากที่จะให้ทุกๆคน ทดลองเอาไปทำมองครับผม ซึ่งเด็กๆก็ทำเป็นรวมทั้งทำออกมาก้าวหน้าด้วยครับผมเป็นการปลูกผักปลูกผักไม่ซูที่นา (Mizuna) เป็นผักที่นิยมทานใบแบบใหม่ๆบางทีก็อาจจะนำไปใส่เอาไว้ภายในเมนูอาหารต่างๆหรือในรายการอาหารสลัดก็ได้ขอรับ หรือใช้เป็นของเคียงของกินในชนิดเนื้อ หรือจะใส่ไว้ภายในซุปก็ได้ครับผม
แนวทางปลูกผักกาดหอมแบบง่ายๆข้างในบ้าน ที่ทำได้ด้วยตนเอง
แนวทางปลูกผักกาดหอมแบบง่ายๆในบ้าน ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองนั้น สามารถทำเป็น ดังต่อไปนี้จัดเตรียมดิน โดยการปรับพื้นที่ข้างบ้านหรือข้างหลังบ้าน โดยส่วนมากการปลูกผักกาดหอมสามารถปลูกได้หลายแบบ ในกระถางเพาะกล้า หรือถุงดิน หรือแปลงใหญ่เลยก็ได้ โดยกรรมวิธีจัดแจงดินเป็น นำดินร่วนซุยมาผสมกับปุ๋ยธรรมชาติแล้วก็ขุยมะพร้าว ที่ผสมกันในอัตรา 1:1 หลังจากนั้นรดน้ำให้เปียกแล้วคลุกเคล้าจนเข้ากันแล้วทิ้งเอาไว้ในที่ร่มตรงเวลา 7 วัน
ด้านการให้น้ำ จะใช้ระบบน้ำพุ่งจากสายยางและก็วางท่อตามร่องแปลงผักเพื่อควบคุมการเปิด-ปิดน้ำรดตามสิ่งที่ต้องการ ซึ่งวิธีแบบนี้ออมทั้งยังแรงงานคน เวลา และก็รายจ่าย ซึ่งจะรดน้ำวันละ 1 ครั้ง แม้กระนั้นเดี๋ยวนี้อากาศร้อนจัดจำเป็นต้องเพิ่มการรดน้ำเป็นวันละ 2 ครั้ง เป็นตอนเช้ากับบ่าย โดยลงทุนไร่ละไม่เกิน 1.5 หมื่นบาท ใช้เวลาสำหรับในการเพาะปลูกโดยประมาณ 40-45 วัน ก็เลยสามารถเก็บขายได้
พริกไทย เป็นพืชสมุนไพรเครื่องเทศที่มีความหมายลำดับที่หนึ่งของพืชในกลุ่มนี้ เนื่องด้วยมีคุณลักษณะที่เป็นอีกทั้งเครื่องเทศ เป็นช่วยแต่งกลิ่นรสของกิน ปกป้องของกินบูดเน่า ในด้านของสมุนไพรช่วยสำหรับในการย่อยของกิน ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยลดไขมันในเส้นโลหิต ทำให้การไหลเวียนของเลือดดียิ่งขึ้น เดี๋ยวนี้ได้มีการนำพริกไทย มาใช้ในรูปของอาหารเสริมสุขภาพมากยิ่งขึ้น
ที่ชุมชนบ้านซำม่วง มัธยม5 แล้วก็ มัธยม6 ตำบลชำ อำเภอกันลักษณะไม่ดี จังหวัดจังหวัดศรีสะเกษ มีเกษตรกรดูเหมือนจะทุกครอบครัวปลูกตะไคร้เพื่อจัดจำหน่ายเป็นอาชีพเสริมจากอาชีพหลัก รวมทั้งมีเกษตรกรปริมาณ 14 ราย ที่ได้รับการยืนยันเป็นแหล่งพืช GAP จากกรมวิชาการเกษตร ในพื้นที่การเพาะปลูกกว่า 166 ไร่ ส่งผลผลิตรวม 250 ตันต่อปี
ซึ่งสิ่งต่างๆที่ให้เด็กได้ทำนั้นพวกเราปรารถนาเน้นย้ำให้เด็กๆสามารถพึ่งพาตัวเองได้ หรือได้ทราบถึงการใช้ชีวิตแบบเพียงพอ หรือเป็นการฝึกหัดให้เด็กๆรู้จักดัดแปลงหลักความพอเหมาะครับผม ด้วยการลงมือกระทำจริงๆโดยการที่เด็กๆได้ลงมือกระทำจริงๆก็จะเป็นส่วนเสริมสร้างการเรียนและก็กิจกรรมที่สร้างค่าความภาคภูมิใจให้กับตัวเด็กๆด้วยนะครับ
ให้มีความรักที่จะบริโภคผักที่มีสาระด้านโภชนาการเป็นกิจกรรมทางร่างกายที่ช่วยปรับปรุงร่างกาย การเคลื่อนไหว ให้กระฉับกระเฉงและก็ที่สำคัญที่สุดเป็นเป็นกิจกรรมในครอบครัว ที่ปลูกผัก ปลูกความรักความอบอุ่น ให้เกิดขึ้นในครอบครัวของพวกเราไปด้วยนะครับ
ผักราคาไม่แพงที่มีคุณค่าของกินมากมายล้น
กับแนวทางการกินให้อร่อยแบบประเทศญี่ปุ่น ไม่ซูน่าเป็นผักที่ชาวญี่ปุ่นหลายชิ้นหลงผิดมีความรู้สึกว่าไม่มีสาระ เมล็ดมิซูน่า แต่ว่าในความเป็นจริงแล้วผักจำพวกนี้เป็นผักที่มีสาระต่อสถาพทางร่างกายมากมาย มารู้จะผักไม่ซูน่ารวมทั้งคุณประโยชน์ซึ่งมาจากผักจำพวกนี้ซึ่งอีกทั้งปลูกได้ไม่ยากรวมทั้งหาซื้อได้ง่ายในประเทศไทย พร้อมกระบวนการเอามากินแบบง่ายๆรวมทั้งอร่อยกันนะคะ
ใช้น้ำหมัก จำนวน 1.25 ลิตร + น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นบำรุงผักชีฝรั่งทุก 3 วัน ตั้งแต่อายุ 33 วัน จนกระทั่งอายุ 60 วัน รวมทั้งฉีดพ่นบำรุงผักชีฝรั่งข้างหลังตัดขายทุกคราว จะช่วยบำรุงรักษาการเติบโต และก็ขัดขวางโรคราสนิม รวมทั้งโรครากเน่าโคนเน่าได้ อย่างดีเยี่ยมน้ำหมักสมุนไพร 7กระทรวงแรงงานและสวัสดิการสังคมเป็นสูตรที่ผสมขึ้นมาจากสมุนไพรที่มีรสจืดชืด ขม ฝาด เบื่อเมา เปรี้ยว หอมระเหย และก็ เผ็ดร้อน
หรือ อาจจะบอกได้ว่าเป็นสูตรศูนย์รวมรสของสมุนไพรที่มีคุณลักษณะสำหรับการกำจัดแมลงศัตรูพืชเข้าไว้ภายในสูตรเดียวกัน เพื่อทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นสำหรับเพื่อการคุ้มครองป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืชผัก ซึ่งมีความมากมายหลายแล้วก็สามารถปรับปรุงแรงต้านทานสารกำจัดแมลงได้ภายในช่วงระยะเวลาไม่นาน ฉะนั้นการรวมพิษของพืชที่ส่งผลต่อระบบรูปแบบการทำงานของแมลงศัตรูพืช เอาไว้ในสูตรเดียว
ก็เลยเป็นอีกหนึ่งแนวทางที่จะลดปัญหาเกี่ยวกับการดื้อยาของแมลงลงได้จำพวกซาราวัคหรือชนิดปะทุชซิ่ง :ชนิดที่เกษตรกรพริกไทยจังหวัดเมืองจันท์ นิยมเรียกจำพวกมาเลเซียนั่นเอง เป็นชนิดที่นิยมนำมาปลูกกันมากมาย เป็นชนิดที่เอามาจากเมืองซาราวัค ประเทศมาเลเซียสามารถขัดขวางโรครากเน่าได้ดียิ่งไปกว่าชนิดเมืองจันท์
ซึ่งปลูกอยู่ตอนแรก เติบโตได้เร็วรวมทั้งได้ผลผลิตสูงขึ้นยิ่งกว่า หากต้นบริบูรณ์จะได้ผลผลิตน้ำหนักสดเฉลี่ย ราว 9-12 กก.ต่อค้างต่อปี หรือไร่ละราว 3,600-4,800 กิโลต่อปี แม้กระนั้นจำนวนมาก การเติบโตในแต่ละพื้นที่จะไม่เหมือนกัน ผลิตผลก็นานับประการเทน้ำดื่มใส่ถังพลาสติกแล้วก็เทกากน้ำตาลลงไปคนเรื่อยจนกระทั่งกากน้ำตาลละลายกลมกลืนกับน้ำ
หลังจากนั้นก็เลยเทวัตถุดิบที่สับละเอียดแล้วตามลงไป คนจนเข้ากันอีกรอบ ปิดฝาให้สนิทตั้งไว้ภายในที่ร่ม นานราว 3 เดือน ก็เลยสามารถประยุกต์ใช้คุณประโยชน์ได้ดอก – ช่อดอกเป็นแบบ spike ไร้ก้านดอก ช่อดอกกำเนิดที่ช่องตรงกันข้ามกับใบ ในแต่ละข้ออาจมีช่อดอกได้ 1-2 ช่อ แม้กระนั้นโดยมากจะกำเนิดเพียงแค่ช่อเดียว
ช่อดอกมีลักษณะแขวนลงดินดอกกำเนิดสับหว่างกันไปเป็นชั้นในแต่ละช่อดอก ช่อดอกยาวเฉลี่ย 6.34 ซม. ก้านช่อดอกยาวเฉลี่ย 0.67 ซม. ช่อดอกหนึ่งช่อมีปริมาณเฉลี่ย 64 ดอก ความกว้างของยอดเกสรตัวเมีย (แฉกรูปดาว) เฉลี่ยได้ 0.88 ซม. รังไข่เป็นแบบ superior ใบมี 1 เซล อับละอองเรณูมีขนาดกว้างเฉลี่ย 0.33 มม. ก้านยกอับละอองเรณูเป็นทรงกระบอก
ประโยชน์ของผักกาดหอม
ผักกาดหอมตอนนี้เป็นที่นิยมอย่างยิ่งจากกระแสรักสุขภาพ เมล็ดมิซูน่า นิยมบริโภคใหม่ๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสลัด หรือเป็นเครื่องแนมรับประทานกับยำ หรือมักเอามาตกแต่งจานของกิน ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีวิตามินซี วิตามินเอ วิตามินอี รวมทั้งวิตามินบีอีกหลายประเภท ช่วยบำรุงรักษาสายตา ช่วยคุ้มครองป้องกันโรคโลหิตจาง
ช่วยแก้ท้องผูก แก้อาการท้องอืด แล้วก็แก้ท้องอืดท้องเฟ้อเจริญจะมองเห็นได้ว่าวิธีปลูกผักกาดหอมแบบง่ายๆสามารถทำเป็นไม่ว่าจะอาศัยอยู่บ้านเดี่ยว ทาวน์เฮ้าส์ / ทาวน์โฮม หรือคอนโด นอกเหนือจากการที่จะมีผักสด สะอาดไว้กินแล้ว ยังสามารถทำเป็นรายได้เสริมได้ด้วยเหมือนกันลำต้น – ลำต้นอายุ 4 ปี มีขนาดของเส้นรอบวงลำต้นเฉลี่ย 9.98 ซม. ความยาวข้อของลำต้น เฉลี่ย 8.07 ซม. ความยาวเฉลี่ยของบ้องของกิ่งกิ่งก้านสาขาแรก 9.66 ซม.
ความยาวเฉลี่ยของบ้องในที่สุดของกิ่งกิ้งก้าน ลำดับที่สาม 2.48 ซม. ความกว้างเฉลี่ยทรงพุ่มไม้ 162.20 ซม.ใบ – ใบเป็นพวกใบลำพัง ปลายใบแหลมแบบ acuminate แต่งอนิดหน่อยฐานใบเป็นแบบ obtuse ขอบของใบเรียบ ใบออกจะเรียว ใบมีสีเขียววาว ออกจะดกใบมีขนาดกว้างเฉลี่ย 4.88 ซม. ยาวเฉลี่ย 10.24 ซม. ก้านใบยาวเฉลี่ย 1.22 ซม. มีร่องที่ก้านใบ มีเส้นใบราว 5-7 เส้น
ถ้าเกิดยังไงฝากถึงทุกๆคนด้วยนะครับ ช่วยเหลือกันปลูกฝัง เมล็ดมิซูน่า อบรมเกี่ยวกับการกินผักให้กับเด็กๆคุณพ่อและก็รวมทั้งคุณแม่ควรจะเป็นตัวอย่างสำหรับการกินผักให้กับเด็กๆโดยในทุกมื้อของกินคุณพ่อกับคุณแม่จะต้องกินผักให้เด็กๆมองเห็น พร้อมบอกคุณประโยช์จากผัก ที่สำคัญถ้าเกิดเป็นผักที่พวกเราเป็นคนลงมือปลูกเอง
ยืนยันว่าจะเป็นผักที่ทานแล้วอร่อยที่สุดพึงใจที่สุดอย่างแน่แท้ครับผม แต่ว่าที่จะมากมายไปกว่านั้นก็จะเป็นการนำผักที่ได้ปลูกนี้ไปดัดแปลงหรือนำไปทำเป็นเมนูอาหารที่พวกเราทานเอง แต่ว่าถ้าเกิดมากมายไปกว่านั้นผักประเภทต่างๆที่พวกเราปลูกนั้นก็ยังนำไปส่งให้กับห้องอาหารด้วยน่ะนะครับ เด็กๆก็จะได้ไปส่งผักให้กับพี่เชฟที่ร้านค้าแล้ว
ก็ได้เงินจากการเอาผักไปให้ที่ร้านค้าด้วยขอรับซึ่งทุกๆเรื่องที่ได้ทำนั้นก็คงเกิดเรื่องให้เสวนากันมากยิ่งขึ้นตามไปด้วยขอรับกับกิจกรรมที่พวกเราทำรวมกัน รวมถึงประโยชน์ที่ได้รับมาจากผักแต่ละประเภทที่พวกเราจะได้จากการกินเข้าไปก็ไม่เหมือนกัน vegus666 ซึ่งพวกเราก็สามารถใช้หัวข้อต่างๆเหล่านี้มาสอนเด็กได้อีกน่ะครับผม